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  • Formule entrée et plat sur toute la carte - 21.50 €
  • Formule plat et dessert sur toute la carte - 24.50 €
  • Formule entrée , plat et dessert sur toute la carte - 30.00 €

Menu

Entrée, plat, dessert : 24.50 ou 27.50 € Menu à 24,50 € ou 27,50 € avec fromages
Entrée au choix
**
Vieux Pannée tiède sur lit de salade
Médaillons de Foie Gras au Bacon
Filet de Lingue Beurre Blanc
***
Plat au choix
**
Filet de Raie à la crème de vinaigre de framboise
Cabillaud en écaille de Chorizo
Bavette à l échalotes
Cuisse de Canard confite
**
Dessert au choix
**
Crème au caramel beurre salée à la fève de Tonka
Entremet After Eight
Poire façon Belle Hélène
Aumônière de fruits

Prix net, Service compris

Menu

Entrée, plat, fromage, dessert : 33 .00 € Menu à 33 .00€

Entrée au choix
**
Feuilleté de riz de veau
Assiette Terre et Mer
Huîtres chaude gratinées à la Perle de la Tourette

***
Plat au choix
**
Filet de Saint Pierre sauce citron
Lieu Jaune à la badiane
Médaillon de veau à la crème
Brochette de Bœuf aux poivres
***
Plateau de Fromages
***
Dessert au choix
**
Profiteroles au chocolat
Café Gourmand
Lingot choco caramel et sa mousse chocolat au lait
Nougat glacée
Mini Dôme Meringué mousse Framboise

Prix net, Service compris

Menu

Entrée, plat, dessert au choix : 18.00 € Menu à 18.00 €

Servi uniquement le midi
Du lundi au samedi
sauf jour férié

Entrée au choix
**
Velouté de Châtaigne
Cassolette de Poisson

****
Plat au choix
**
Poisson du jour
Aiguillette de volaille au Curry

****
Dessert au choix
**

Coupe de Glace
Île Flottante

Prix net, Service compris

Menu Traiteur

Apéritif,entrée, plat, salade fromage, dessert, vin : 28.50 € Menu à 28.50€
Kir vin Blanc/Biscuits Apéritif

Entrée au choix
***
Assiette du Brillet-Pontin
(Terrine de poisson, crevette, tomate, salade)
Filet de Mostelle sauce tomate basilic


***
Trou Normand à la pomme
***
Joue de porc aux Pommes
Pave de Porc Panné à la moutarde à l'ancienne
Blanc de volaille aux Chorizo
****
Salade fromage
***
Tarte fine et sa boule vanille
Bavarois(fruits rouges,chocolat...)
***
Café

Sauvignon ou Chenin
Merlot ou vin du Gard
Prix net, Service compris

Menu Traiteur

Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert,vin : 31.50 € Menu à 31.50 € TTC
kir Pétillant et ses toasts
Entrée au choix
***
Filet d 'Églefin beurre blanc
Paupiette de Plie
Salade de Brie panné
***
Trou Normand
(Pomme,Poire,Mandarine ou Ananas)
***
Fondant de Porc aux Pommes
Joue de bœuf Marchand de vin
Cuisse de Canard
***
Salade  Fromages
***
Crème Brûlée
Tarte Tatin et sa glace Vanille
Croustillant Spéculoos ou Chocolat
***
Café
Sauvignon ou Chenin
Merlot, Vin du Gard ou Bordeaux
Prix net, Service compris
 

Menu Traiteur

Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin : 36.50 € Menu à 36.50 € TTC

Cocktail Maison ou Kir Pétillant
Toast chauds et Canapés
***
Feuilleté de Perche sauce Poireau
Brochette de Saumon sauce Poivrons
Filet de Cabillaud au Beurre Rouge
***
Trou Normand
(Pomme,Poire,Mandarine ou Ananas)
***
Pavé de Veau aux champignons 
Tournedos de canard sauce aux fruits rouges
Souris d’agneau confite ( supplément de 2 €)
Onglet de Bœuf ( suivant cours)
***
Salade Fromages
***
Profiteroles au chocolat
Omelette Norvégienne 
Assiette Gourmand

***
café
Sauvignon ou Chenin
Merlot, Vin du Gard ou Bordeaux
Prix net, Service compris

Menu traiteur

Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert : 40.50 € Menu à 40,50 € TTC
Cocktail Maison ou Kir Pétillant
Toast chauds et Canapés
***
Duo de Lotte Bardée et de Saint Jacques
Filet de Flétan sauce crème
Médaillons de Foie Gras au Bacon
***
Trou Normand(Pomme,Poire,Mandarine ou Ananas)
***
Aiguillette de Canard
Râble de lapin farcis au boudin noir
Souris d’agneau confite ( supplément de 2 €)
Pavé de Bœuf
***
Plateau de Fromages
***
Profiteroles au chocolat
Assiette Gourmand
Duo de Gâteau
***
café
Sauvignon ou Chenin
Merlot, Vin du Gard ou Bordeaux
Prix net, Service compris

Menu Traiteur

Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert : 50.50 € Cocktail maison ou Kir Pétillant
Toasts chauds et canapés
 
***
Noix de homard aux abricots
Pavé de turbot à l'andouille de Vire
Filet de sandre à la vanille
Médaillons de foie gras au bacon
 
***
Trou Normand
(Pomme, poire, mandarine ou ananas)
***
Médaillon de veau au pain d'épice
Caille farcis aux raisins
Souris d'agneau confite
Tournedos Rossini
 
***
Plateau de fromages
 
***
Profiteroles au chocolat
Assiette gourmande
Duo de gâteaux
 
***
Café
Sauvignon ou Chenin
Merlot, Vin du Gard ou Bordeaux

Buffet

Buffet froid sans service et sans Boisson : 10.50 € A 16.00 € € Buffet froid 
(sans service, sans boisson )
Formule 1 : 10.50€
2 salades composées au choix
viandes froides ( Rôti de porc)
Chips
Tartelette aux pommes
Pains et Condiments

Formule 2 : 12.50€
3 salades composées
Melon, pastèque (selon saison) ou carottes râpées
Charcuterie (saucisson ail,saucisson sec)
2 viandes froides ( porc, rôti de bœuf )
Chips
Tartelettes pommes
Pains et Condiments

Formule 3 : 14.50€
3 salades composées
Poisson froid macédoine
Melon, pastèque (selon saison) ou crudités
Pâté et Rillettes
Charcuterie (saucisson ail, andouille, saucisson sec)
viandes froide (poulet, porc, rôti de bœuf )
Chips
Assortiment de desserts (flan, tartelettes pommes..... )
Pains et Condiments

Formule 4 : 16.00€
3 salades composées
Poisson froid macédoine
Melon, pastèque (selon saison) ou crudités
Pâté et Rillettes
Charcuterie (saucisson ail, andouille, saucisson sec)
 viandes froides (poulet, porc, rôti de bœuf )
Chips
Assortiment de desserts (flan, tartelettes pommes, choux, éclairs)
Pains et condiments





 

Cocktail

Cocktail cérémonie : de 14.00 a 20.00 € Pour votre cocktail avec cérémonie


A 14.00 € par personne avec un cocktail (punch..)
Ou
A 18.00 € par personne avec du Mousseux (cassis, mures.)
Ou
A 20.00 € par personne avec du champagne

-Jus de fruits, coca, eau

- toasts salés (5 unités)

tartelettes sucrées (5 unités)

Possibilité d animations en supplément



mini omelette

fontaine au chocolat

mouclade

jambon au miel





TarifsPrix nets, service compris
 

Cocktail suivi d un repas

Cocktail suivi d un repas : de 13.50 à 19.00 € Pourvotre cocktail suivis d un repas

A13.50 € par personne avec un cocktail (punch..)

Ou
A16.50 € par personne avec du Mousseux (cassis, mures.)

Ou

A19.00 € par personne avec du Champagne

- toasts salés (5 unités)

tartelettes sucrés (5 unités)

TarifsPrix nets, service compris
 

Traiteur

divers plats traiteur : 0.60 à 12.00 € Toasts a l 'unité sans service , sans livraison
Verrine 1,20 €

toast froid 0,60 €

toast chaud 0,60 €

toast sucré 0,85 €


Plats sans service , sans livraison


Dos de Saumon à l'andouille 10 €

Pavé de Sandre à l'oseille 12 €

Médaillon de filet Mignon de Porc aux Pommes  9 € 50

Joue de porc Forestière 9,50 €

Cuisse de canard confite 12 €

Tous les plats sont servis avec deux garnitures    

Paella 8,60 €

Couscous 11 €

Tajine de dinde 9 €

Jambon à l'os 9.50 €

Tartiflette avec salade 5.50 €

Tarte fine  aux pommes 1, 50 €

Bavarois (fruits rouges. Framboise .chocolat,spéculoos ou  croustillant .) 2.65 €

Tartelettes aux fruits 2,20 €

Crème Brûlé 2,40 €

Assiette gourmandes (3 unités ) 3,70 €

N' hésitez pas a nous contacter pour         d autres plats 

TarifsPrix nets, sans service

 

Hôtel et Appartement

prix des chambres : 50.00 à 83.00 € Appartement pour 5 personnes
 
Prix de l appartement pour une chambre 57 €
et 15 € par lit  d une personne supplémentaire 



Hôtel

Prix de la chambre simple : 50.00 €

Prix de la chambre double : 57.00 €
Supplément pour un lit : 10.00 €

Prix de la soirée étape pour une personne : 73.00 €

Prix de la pension complète : 83.00 €

Prix du petit déjeuner : 8 €


 

Plateau repas

plateau repas : 12.40 € Plateau repas : 12,40 €


Deux entrées 

un plat ( viande ou poisson) 
 salade composée ou chips
fromage 
dessert

Servis avec eau et pain

Plat livré à domicile

Livraison à moins de 3km : 6.70 à 9.80

Formule de plat du jour livré a domicile
à moins de 3 km du restaurant
le Brillet-Pontin
Plat légumes 6.70 €
Entrée plat ou plat dessert 8.00 €
Entrée plat dessert 9.80 €

Tout est dressé en barquette micro-ondable
Livré froid entre 10 h 30 et 11 h00 maximum

Menu du jour

Entrée, plat, Dessert ,vin et café compris : 12.90 Buffet d'entrées 

Deux plats au choix 
Viande ou poisson
Féculents et légumes verts


Buffet de Desserts


Rose, rouge ou cidre
Eau et limonade

Cafe

 

menu du jour

Plat ,Dessert vin et café compris : 9.90 € Deux plats au choix


Viande ou Poisson 
Féculent et légumes vert

Buffet de dessert 

Rosé ,rouge ou cidre
Eau et limonade

Cafe

vacances de

*
 

Menu de la Saint Valentin

le 14 au soir et menu unique le 17 février 2018 au soir : 35 .00 € Menu Saint Valentin
le 14 Février 2018 au soir
sur réservation 

Menu unique
le 17 Février 2018 au soir

prix :35 €
Menu Saint Valentin
le 14 Février 2018 au soir sur réservation

Menu unique le soir
du 17 Février 2018


prix :35 €

Apéritif Maison et ses toasts
***
Médaillon de foie gras au Bacon

***
Cassolette de joue de Sandre

***
Fondant de joue de  bœuf
sauce Marchand de vin

***
Salade Fromages

***
Dôme Passion au Cœur Caramel salé
et sa Coque Chocolat Passion

Prix net, Service compris sans les vins

RESERVATION au 02 -43-01-28-00
lebrilletpontin@wanadoo.fr

 

Appartement Hôtel

Appartement hôtel 3 chambres : 87.00 € 87.00 € l appartement  
15.00 € par personnes supplémentaires

Appartement hôtel 
salon séjour 
Kitchinette micro onde refrigerateur 
une chambre 2 personnes 
deux chambres 1 personne
un lit d une personne dans le couloir des chambres
un canapé lit dans le séjour 
une salle de Bain avec baignoire
deux toilettes

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  • La spécialité :
  • foie gras au bacon

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